תפריט מסעדה

ראשונות

פרנה ומטבליםלחם פרנה לוהט בליווי מטבלי הבית | 32 ₪

קרם חומוס מסבחה – חומוס ביתי, טחינה אסלית, שמן זית וגרגירים חמים, פיתה על האש | 32 ₪

תוספת פיתה – 3 ₪

קרם חומוס מעורב ירושלמי -חומוס ביתי,שמן זית, מעורב ירושלמי צרוב על הפלנצ'ה| 42 ₪

כרובית קראנץ' בטמפורה- רוטב צזיקי, עגבנייה סחוטה, ושמן בזיליקום | 38 ₪ 

קרפצ'ו חציל שרוף – איולי שום שחור, טחינה גולמית וברוסקטה | 38 ₪

בוריק ביצה אסלי – עלה סיגר פריך,ביצה רכה, צלפים, פלפל צ'ומה, קונפי שום, זיתים ולימון כבוש | 36 ₪

קריספי רייס סלמון – סביצ'ה ים, פינגר ליים, איולי, לימון כבוש, –2 יחידות| 42 ₪

באן אסאדו – אסאדו מפורק בבישול ארוך, איולי צ'יפוטלה, צ'ימיצ'ורי, שבבי שאלוט –
2 יחידות| 48 ₪

הסיגרים של אינס – סיגרים במילוי ביתי, מוגשים לצד סלט משוויה, טחינה שחורה, שברי פיסטוק וסומק גלילי | 48 ₪

סלטים

סלט אנדיב – מיקס של חסות רעננות, צלעות תירס מעושן, צנונית, פיצוחים ורוטב הדרים | 46 ₪

בריוש של סלט ביצים – שמן עירית, שבבים של שאלוט מטוגן | 26

צלחת חריפים – מבחר חריפים ביתיים לצד זיתים וחמוצי הבית | 25 ₪

סלט שרי איטלקי – מיקס שרי צבעים,בזיליקום, בצל סגול וזיתי קלמטה | 46 ₪

מהגריל (סיחים ונתחים)
כל המנות מוגשות בליווי תפוח אדמה מדורה, ירקות שרופים, קונפי שום וצ'ימיצ'ורי ביתי .

פרגית | 46 ₪

 כבד עוף | 43 ₪

פילה בקר | 72 ₪

אנטריקוט מיושן | 68 ₪

ירקות שרופים | 68 ₪

תוספות בצד

צ'יפס – 32 ₪

הום פרייז – רוטב איולי ספייסי  32 ₪

קרם שורשים – 32 ₪ 

שעועית ירוקה – 25 ₪ 

אורז לבן – עם עשבי תיבול ופיתוחים – 25 ₪

עיקריות

המבורגר אינס (200 גרם) – בלחמנייה רכה עם חסה לאליק, עגבנייה, חמוצים ומטבלים. מוגש עם צ'יפס | 70 ₪

שניצל אינס קריספי – מוגש עם חצי לימון וצ'יפס פריך | 66 ₪

פילה סלמון בגריל – על מצע קרם שורשים, שמן עשבי תיבול ואיולי לימון כבוש | 92 ₪ 

שווארמה עגל מעושנת – בישול ארוך עם נתחי לייה (שומן כבש), מוגשת על טורטייה עם סטייק צ'יפס, טחינה ובצל בסומק | 92 ₪

סטייק אנטריקוט מיושן – (250 גרם) – – מוגש בליווי תפוח אדמה מדורה, ירקות שרופים,קונפי שום וצ'ימיצ'ורי ביתי | ₪138 

צלעות טלה משובחות – 3 יחידות , – מוגש בליווי תפוח אדמה מדורה, ירקות שרופים,קונפי שום וצ'ימיצ'ורי ביתי | 142 ₪

מדליוני בקר פרימיום – (220 גרם) מוגש על קרם שורשים ראגו פטריות | 145 ₪

קציצות קבב הבית –  3 יחידות, מוגש עם טחינה וצ'יפס | 82 ₪

סטייק חזה עוף עסיסי במרינדה מזרחית – מוגש בליווי תפוח אדמה מדורה, ירקות שרופים,קונפי שום וצ'ימיצ'ורי ביתי | 74 ₪

חגיגת בשרים של אינס2  קבב, 2 פרגיות, נתח אסאדו על העצם,
2 מדליוני פילה בקר,  ירקות שרופים ותפו"א מדורה |  480 ₪ 

קינוחים (פרווה למהדרין)

טארט לימון מודרני – קרם לימון חמצמץ, מרנג איטלקי חרוך ובצק פריך | 39 ₪

שוקו פאי של פעם– מאפה פריך במילוי שוקולד בלגי חם ונמס | 39 ₪

נמסיס אוראו – פאדג' שוקולד מריר עשיר, גנאש שוקולד ושברי עוגיות אוראו | 44 ₪

פבלובה חגיגית – נשיקות מרנג, קרם וניל עשיר ורוטב פירות יער חמצמצים | 48 ₪

אלכוהול ושתייה

בירה קרלסברג מהחבית – שליש 26 ₪ | חצי 34 ₪

יין רוזה BLUSH- כוס 44 ₪ | בקבוק 150 ₪ 

יין אדום – כוס 39 ₪ | בקבוק 130 ₪ – שאל את המלצר

יין לבן – כוס 39 ₪ | בקבוק 130 ₪ – שאל את המלצר

ערק לימונענע גרוס (ברד) – בהתאם לעונה | 42 ₪

ג'ין טוניק חמוציות | 42 ₪

וודקה פינלנדיה –  מנה 34 ₪ | צ'ייסר 22 ₪ 

וודקה גרייגוס –  מנה 46 ₪ | צ'ייסר  27 ₪ 

וויסקי  מקאלן 12 – מנה 72 | צ'ייסר  39 ₪

וויסקי ג'וני ווקר (בלאק לייבל) מנה 53 ₪  | צ'ייסר 26 ₪

*בקבוקים שלמים – שאל את המלצר

שתייה קלה:

קולה / קולה זירו – 13 ₪

ספרייט / ספרייט זירו – 13 ₪

מיץ ענבים – 13 ₪

מיץ תפוזים – 13 ₪

מים מינרלים – 13 ₪

סודה – 13 ₪

XL – 10 ₪ 

הערה לאלרגנים: פס היצור מכיל אלרגנים. במקרה של רגישות, אנא שאל את המלצר.